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area: COVID-19

HO FAME!

dr.ssa Marzia FORMIGATTI | dietista

LE EMOZIONI QUESTE SCONOSCIUTE?

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A volte nella vita si deve saper rallentare. Ed è proprio quando si ha fame o più fame che si può imparare a farlo, così oltre a gustare il sapore di quello che stiamo mangiando, riusciamo a renderci conto se davvero abbiamo bisogno di mangiare. Non prestare attenzione a ciò che si mangia, alle quantità di consumo, mangiare in fretta sono comportamenti che si possono cambiare ponendosi degli  obiettivi graduali.

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ECCO ALCUNI SUGGERIMENTI PER GESTIRE LA FAME BIOLOGICA che possono essere utili per migliorare i nostri comportamenti e gestire meglio e con consapevolezza la fame, le situazioni a rischio.
 

INZIAMO CON UN  ESERCIZIO 

  • Prendere nota tutti i giorni del tempo impiegato per il consumo del pasto (pranzo e cena). Quanti minuti impieghi? Ci sono circostanze che influiscono sul tempo di consumo del tuo pasto?

  • osserva le tue sensazioni prima e dopo il pasto e annotale

  • controlla e vedi se riesci ad aumentare il tempo di consumo del pasto tenendo presente che Il senso di sazietà normalmente compare tra i 20 ed i 25 minuti dall’inizio del pasto.
     

COSA PUOI FARE PER MANGIARE PIU’ LENTAMENTE? 

  •  mastica lentamente: controlla e mantieni  i tempi di consumo del pasto in non meno di 20-25 minuti

  • suddividi il cibo in bocconi

  • mangia un boccone alla volta

  • appoggia la posata dopo il boccone

  • bevi un po’ di acqua dopo 3-4 bocconi che hai messo in bocca

  • non fare scarpetta: più di metà del condimento passa nel fondo del piatto; se lo “tiriamo su con il pane” mangiamo calorie inutili. 

  • non fare altre cose quando mangi

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ECCO ALCUNI SUGGERIMENTI PER GESTIRE LA FAME EMOTIVA

  • Individua le situazioni a rischio. esempio quando sei  sola/o nel dopo cena, nel fine settimana, quando torni dal lavoro..

  • prima di mangiare prova a pensare da quanto tempo hai mangiato, cosa hai mangiato e se hai veramente fame

  • prova a fare prima una cosa che ti piace e ti distrae (esempio una telefonata, un giro con il cane) uscendo dall’ambiente ‘tossico’ come la cucina

  • evita di tenere in casa alimenti tentatori

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